Najac

À seulement une heure du Grand Hôtel d’Orléans d’Albi, le village de Najac vous invite à découvrir l’un des joyaux médiévaux les mieux conservés de l’Occitanie. Perché sur un éperon rocheux et entouré de paysages pittoresques, Najac séduit immédiatement par son charme intemporel et ses ruelles pavées qui vous transportent dans une autre époque.

Najac est avant tout connu pour sa forteresse imposante, construite au XIIIe siècle sous l’impulsion d’Alphonse de Poitiers, frère du roi Saint-Louis. Cette forteresse, qui domine toute la vallée de l’Aveyron, est l’un des exemples les plus fascinants de l’architecture militaire médiévale. Ses remparts et son donjon, d’une hauteur impressionnante, vous plongent dans l’histoire tumultueuse de la région, marquée par les guerres de religion et les conflits féodaux. Du haut de la tour, la vue panoramique sur les collines verdoyantes et la rivière Aveyron est à couper le souffle.

L’histoire de Najac est riche et fascinante. Fondé au XIIe siècle, le village s’est développé autour de son imposant château fort, le Château de Najac, qui domine encore aujourd’hui l’horizon. Ce château, construit par les comtes de Toulouse, est un exemple remarquable de l’architecture militaire médiévale. Les visiteurs peuvent explorer ses tours, ses remparts et ses souterrains, tout en apprenant davantage sur les batailles et les sièges qui ont marqué son histoire.

En se promenant dans les ruelles étroites et sinueuses de Najac, on découvre des maisons à colombages, des églises anciennes et des places pittoresques qui semblent figées dans le temps. Le village conserve des maisons à colombages, des échoppes traditionnelles et des petits passages voûtés qui révèlent à chaque coin un fragment d’histoire. En parcourant la rue Droite, l’artère principale, vous pourrez admirer des bâtisses anciennes qui témoignent du passé prospère de Najac. Classé parmi les Plus Beaux Villages de France, Najac vous garantit une immersion totale dans l’authenticité.

Najac est également réputé pour ses activités de plein air. Les amateurs de randonnée trouveront de nombreux sentiers balisés qui offrent des vues spectaculaires sur la campagne environnante. La rivière Aveyron, qui serpente au pied du village, est idéale pour le canoë-kayak et la pêche. Pour ceux qui préfèrent une expérience plus tranquille, une promenade le long des berges de la rivière offre une occasion parfaite de se détendre et de profiter de la beauté naturelle de la région. Les sentiers de randonnée autour de Najac proposent des balades accessibles à tous les niveaux, avec des panoramas sublimes sur la vallée et les forêts environnantes.

Après votre escapade à Najac, pourquoi ne pas vous offrir un repas gourmand ? Le restaurant Le Goulu, situé à l’hôtel Grand Hôtel d’Orléans à Albi, est une étape incontournable pour les visiteurs de Najac. Ce restaurant propose une cuisine raffinée qui met en valeur les produits locaux et les spécialités régionales. Les plats, préparés avec soin et créativité, raviront les papilles des plus exigeants. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse avec vue sur la vallée ou un dîner intime dans une salle élégante, Le Goulu offre une expérience culinaire inoubliable. Avant de poursuivre votre exploration, pensez à vous détendre et savourer un repas au restaurant Le Goulu, une table de qualité recommandée par le Grand Hôtel d’Orléans. Ce restaurant vous propose une cuisine authentique, mettant à l’honneur les produits du terroir. Ici, les chefs réinterprètent des recettes locales avec créativité, pour offrir des plats savoureux qui satisferont les gourmets en quête de spécialités régionales.

Najac est également animé par de nombreux événements culturels tout au long de l’année. Les marchés locaux, les festivals de musique et les expositions d’art attirent des visiteurs de toute la région et au-delà. Ces événements sont l’occasion de découvrir les talents locaux et de s’immerger dans la culture occitane. Najac, c’est aussi la rencontre avec des habitants fiers de leur patrimoine et heureux de partager les traditions de leur village. Que ce soit à travers les marchés locaux ou les ateliers d’artisanat, vous découvrirez une communauté engagée dans la préservation de son histoire et de ses savoir-faire.